• Черри с сыром на шпажках

    Декабрь 11, 2016 Нет комментариев

    Черри с сыром на шпажках

    Продукты для приготовления:

    • 12 помидоров черри
    • 150 г сыра
    • 3 ст. л. майонеза
    • 3 зубчика чеснока
    • зелень
    • молотый перец

    У черри срезать верх, ложечкой выбрать мякоть. Выложить помидоры на бумажную салфетку срезом вниз. Отделить мякоть от сока и семян, измельчить. Сыр натереть на терке. Чеснок пропустить через чесночницу, смешать с сыром. Добавить майонез, измельченную зелень и мякоть, перец, перемешать. Наполнить черри начинкой, накрыть шапочками.

    P.S. Еще один праздничный вариант закуски:

    Натрите брынзу, добавьте кусочек размягченного сливочного масла, сушеные чеснок и петрушку, перец. Перемешайте и сделайте лепешки. Положите на каждую по черри, скатайте шарики, обваляйте в кунжуте, поставьте в холодильник. При подаче разрежьте пополам острым ножом и воткните по шпажке.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *