• Фаршированные яйца «грибная полянка»

    Декабрь 13, 2016 Нет комментариев

    Фаршированные яйца "грибная полянка"

    Ингредиенты для приготовления:

    • 5 куриных и 3 перепелиных яйца
    • 1 ст. л. обжаренных грибов
    • 0,5 ст. л. майонеза
    • листья салата
    • зелень укропа
    • 1 ст. л. молотого кофе
    • помидоры черри
    • соль

    Яйца сварить, очистить. У куриных яиц срезать верх — где-то одну треть — это будут шляпки. Достать желтки и растереть. Добавить грибы, посолить, заправить майонезом,перемешать. Начинить белки. Заварить крепкий кофе, положить в него шляпки на 20 мин.

    Тарелку выстлать листьями салата и укропом, поставить яйца с начинкой,надеть шляпки. Это будут белые грибы. У перепелиных яиц срезать верх и надеть шляпки — половинки черри. Сделать их мухоморчиками, нанеся капельки майонеза.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *