• Грудки в кунжуте с начинкой из сыра и зелени

    Декабрь 10, 2016 Нет комментариев

    Грудки в кунжуте с начинкой из сыра и зелени

    Такая курочка просто не может не понравиться. Гарантируем оценку — «пальчики оближешь»!

    Ингредиенты для приготовления:

    • 3 куриные грудки
    • 1 яйцо
    • 5-6 ч. л. белого кунжута
    • панировочные сухари
    • соль, перец
    • оливковое масло

    Для начинки:

    • 100 г мягкого сыра
    • 100 г шпината
    • 1 огурец
    • пучок петрушки и укропа
    • 2 веточки тимьяна

    Зелень мелко порубить, смешать с сыром и мелко нарезанным огурцом. Грудки посолить, поперчить, надрезать вдоль «кармашек», начинить. Яйцо взбить, обмакнуть грудки, обвалять в панировочных сухарях, смешанных с кунжутом. Обжарить на сковороде с маслом на малом огне по 10 мин. с каждой стороны. Влить в сковороду немного теплой воды, тушить в разогретой до 180 град, духовке 15 мин.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *