• Кекс из тыквы

    Октябрь 19, 2016 Нет комментариев

    Кекс из тыквы

    Дорогие друзья, для тех из вас, кто любит выпечку с тыквой предлагаем приготовить кекс. Готовить его лучше в  мультиварке, но также подойдет и обычная духовка.

    Для приготовления кекса понадобится:

    • По 250 г очищенной тыквы, муки, сахара и сливочного масла,
    • 3 яйца,
    • 100 г изюма,
    • 1,5 ч.л. разрыхлителя,
    • сахарная пудра — по вкусу.

    Тыкву нарезаем кусочками, измельчаем в блендере (либо натираем на терке). Яйца взбиваем в пышную пену, засыпаем сахар, еще раз взбиваем, добавляем растопленное охлажденное масло, тыквенное пюре, муку, разрыхлитель и вымытый и обсушенный изюм. Еще раз тщательно перемешиваем, выложить тесто в чашу мультиварки. Готовить в режиме «Выпечка» около 40 мин. После готовности дать постоять кексу 15 мин., затем достать из чаши. Охладить, посыпать сахарной пудрой.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *