• Кексы «Цыплята» (для детей)

    Декабрь 18, 2016 Нет комментариев

    Кексы «Цыплята» (для детей)

    Для теста:

    • мука
    • яйца — 3 шт.
    • сахар — 1 ст.
    • творог — 200 г
    • сливочное масло — 100 г
    • разрыхлитель — 1,5 ч. л.

    Для украшения:

    • 7 ст. л. сгущенного молока
    • кукурузные палочки
    • мармелад

    Сливочное масло взбейте с сахаром, добавьте яйца и еще раз взбейте до пышной однородной массы. Всыпьте муку с разрыхлителем, положите пропущенный через мясорубку творог, размешайте. Тесто должно быть как на оладьи. Формочки для запекания кексов заполните тестом на две-трети.

    И после этого выпекайте в духовке при 180 градусах, примерно 35 мин. Верх охлажденных кексов смазать сгущенкой, посыпать измельченными кукурузными палочками без добавок. Украсить кусочками мармелада.

    P.S. Важно чтобы у кексов при выпечке образовалась «шапочка», ведь именно ее и нужно оформлять под «цыплят».

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *