• Лимонный пирог на сметане

    Декабрь 13, 2016 Нет комментариев

    Лимонный пирог на сметане

    Блюдо для тех, кто любит любим лимонную выпечку. Летом, когда очень жарко, такой пирог даже освежает.

    ингредиенты для приготовления:

    • 2 ст. муки
    • 250 г сметаны
    • 1 ст. сахара
    • 110 г сливочного масла
    • 1,5 лимона
    • 0,5 ч. л. соды
    • 1 желток

    Соду погасить в сметане, добавить растопленное масло, перемешать до однородности. Перемешивая, подсыпать частями муку, чтобы получилось тесто, не липнущее к рукам. Лимоны с кожурой нарезать кусочками, измельчить в блендере. Засыпать сахаром, перемешать.

    Разделить тесто на две части. Одну распределить в форме, сделать небольшие бортики. Выложить начинку. Размять вторую часть теста руками, закрыть начинку. Выпекать в разогретой до 180 град, духовке около 30 мин. Остудить, достать пирог из формы.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *