• Мясо сушеное в марле

    Декабрь 09, 2016 Нет комментариев

    Мясо сушеное в марле

    Для приготовления понадобится:

    • 1 кг мяса с салом
    • 2-3 ст.л. соли
    • 2-3 зубчика чеснока
    • пряности для сала

    Разрезать мясо на 4 крупных куска, уложить в 3-литровую банку, пересыпав солью. Поставить в холодильник на 3 дня. Обтереть мясо насухо, натереть пряностями и измельченным чесноком, завернуть каждый кусок в марлю и подвесить в прохладном месте на несколько дней.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *