Пирог с творогом и зеленью
Кроме того, что такие пироги имеют потрясающий вкус, они полезные, так как богаты витаминами. Да и малокалорийная зеленая начинка подойдет тем, кто следит за фигурой.
Приготовьте пирог с творогом и зеленью по вашему вкусу – порадуйте своих близких. А, чтобы не возиться с тестом, его вполне можно купить в магазине.
Продукты: 400 г готового слоеного теста, 150 мл сливок 22 %-ной жирности, 3 яйца, 600 г нежирного творога, 2 дольки чеснока, по 1 пучку лука и петрушки, 1 ст. л. сока лимона, мускатный орех, соль, молотый белый перец.
Чеснок и зелень измельчите. Протрите через сито творог и смешайте с чесноком, зеленью и лимонным соком, добавьте перец и соль. Раскатайте слоеное тесто, переложите его в смазанную маслом форму, проткните ножом в нескольких местах. Выложите творожную массу на тесто и залейте все взбитыми яйцами с перцем, солью и мускатным орехом. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте в течение 50 мин. При подаче на стол украсьте пирог веточками укропа и петрушки.
По этому рецепту вы можете приготовить пироги с любой другой зеленью – по вашему вкусу!
Приятного аппетита!
Похожие записи:
(No Ratings Yet)
Загрузка...
