• Рецепт курицы в шубе в духовке

    Сентябрь 17, 2017 Нет комментариев

    Рецепт курицы в шубе

    Ингредиенты для приготовления:

    • 300 г куриной грудки
    • 250 г грибов
    • 1 ст.л. муки
    • 3-4 картофелины
    • 250 мл молока
    • 150 мл 15% сливок
    • 100 г сыра
    • луковица
    • соль
    • перец
    • растительное масло

    Картофель сварить в мундире 6 мин., охладить, очистить. Нарезанную небольшими кусочками курицу обжарить на масле, переложить в тарелку. На том же масле обжарить нарезанный кубиками лук, добавить нарезанные грибы, жарить до выпаривания жидкости.

    Всыпать муку, перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец. Выложить смесь в огнеупорную форму, сверху натереть на крупной терке картофель, присолить и посыпать натертым сыром. Запекать в духовке при 180 град. 30 мин.

    P.S. Запекать на среднем уровне духовки.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *