• Салат «Аппетитный» с помидорами и грудинкой

    Январь 11, 2017 Нет комментариев

    Салат "Аппетитный" с помидорами, огурцами и грудинкой

    Продукты для приготовления:

    • 4 помидора,
    • 2 огурца,
    • 1/2 кочана пекинской капусты,
    • зелень,
    • 4 вареных яйца,
    • горчица,
    • майонез,
    • растит. масло,
    • яблочный уксус,
    • 150 г грудинки или бекона.

    Режем дольками помидоры, огурцы и грудинку — кубиками, листья салата рвем руками. Яйца режем также кубиками, оставив 2 желтка для соуса.

    Для соуса: 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. горчицы, 2 ст. л. растительного масла (хорошо подойдет оливковое) и 2 желтка.

    Разотрите яичные желтки вилкой, добавьте уксус по вкусу и перемешайте, затем добавьте горчицу, майонез и растит. масло.

    Еще раз тщательно перемешайте и заправьте соусом салат.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *