• Салат «Козел в огороде»

    Сентябрь 24, 2017 Нет комментариев

     

    Ингредиенты для приготовления:Салат «Козел в огороде»

    • по 150 г консервированных горошка и кукурузы
    • 150 г моркови по-корейски
    • 150 г пекинской капусты
    • 150 г сухариков

    для майонеза

    • 0,5 л воды
    • 3 ст.л. муки
    • 100 мл оливкового масла
    • 1 ч.л. сахара
    • 1 ч.л. горчицы
    • 0,5 ч.л. соли
    • сок четвертинки лимона

    Муку смешать в емкости с водой,поставить на огонь. Постоянно помешивая венчиком, довести до кипения, охладить. Влить масло, добавить сахар, соль, горчицу, лимонный сок, перемешать. Выложить на тарелку горками: сухарики, морковь, горошек, кукурузу и нашинкованную капусту. В центр — майонез.

    P.S. Для пикантности в майонез можно добавить измельченный чеснок.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *