• Салат с баклажанами и помидорами

    Январь 10, 2017 Нет комментариев

    Салат с баклажанами и помидорами

    Ингредиенты для приготовления салата:

    • 3 баклажана,
    • 3 помидора,
    • 1 сладкий перец,
    • 1 зубчик чеснока,
    • 1 луковица,
    • 1 ч. л. тмина,
    • 3 cm. л. растит. масла,
    • соль,
    • зелень.

    Баклажаны надрезать в двух местах и положить в предварительно нагретую до 180°С духовку. Когда на баклажанах кожица потрескается и размякнет, вынуть их, охладить, а затем нарезать.

    Перец, помидоры, зелень петрушки и репчатый лук также нарезать и перемешать вместе с баклажанами. Тертый чеснок, пряности и растит, масло смешать и заправить салат.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *