Сочные котлеты из куриного филе с капустой

Недавно у моей сестры был день рождения, и там я попробовала очень вкусные куриные котлетки.

Продукты для приготовления:

• 0,5 кг куриного филе,
• 1 средняя луковица,
• 2 зубчика чеснока,
• 200 г белокочанной капусты,
• соль, специи,
• 1 яйцо,
• растительное масло для жарки.

Куриное филе и капусту пропустить через мясорубку, добавить яйцо, измельченные лук и чеснок, соль, специи по вкусу. Массу перемешать, сформовать котлеты и обжарить с двух сторон. Затем уложить котлеты в кастрюльку, добавить немного воды и потушить на медленном огне еще 20 мин. Воду слить.

Похожие записи:

Геркулесовые котлеты Пицца из кабачка «Низкокалорийная» Пирог с пельменями Мусака (греческая кухня)

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...