Тако из лаваша

27 октября, 2016 Нет комментариев

Мексиканская кухня славится различными лепешками, в которые заворачивают мясо, овощи и фасоль. Самый популярный их вид — это кукурузные лепешки тако. Как сами понимаете,му нас в городе проблематично найти эти лепешки, поэтому мы заменили их лавашом. Итак, перед вами мексиканский рецепт с местными дополнениями.

Продукты:

Лаваш — 2 шт.,
мясной фарш — 0,5 кг,
свежие овощи (помидоры, огурец, салат, болгарский перец, лук),
сыр — 300 г,
зелень.

Фарш обжарить до готовности, посолить, добавить ваши любимые специи. Лаваш нарезать на некрупные кусочки, подсушить на сухом противне в духовке до хрустящего состояния. Все овощи нарезать. Сыр натереть на терке.

Теперь берем много красивых мисочек и все раскладываем в отдельную посуду. Усаживаемся за стол и каждый гость накладывает в тарелку всего по чуть-чуть и перемешивает. Наслаждаемся свежим, вкусным, полезным, очаровательным и необычным блюдом!