• Рубрика " Заготовки "

    Январь 27, 2017 Нет комментариев

    Солнечная, яркая итальянская закуска. Может храниться в холодильнике больше месяца, но обычно исчезает раньше самым таинственным образом. На 1,5 кг помидоров: смесь сухих...  »

    Январь 27, 2017 Нет комментариев

    7 кг переросших огурцов, 0,5 л кипяченой воды, 1 головка чеснока, большой пучок укропа, 20-30 г эстрагона (тархуна), 20 листиков черной смородины, 1 cm. л. крупной соли, 50 мл яблочного...  »

    Январь 27, 2017 Нет комментариев

    Необходимые ингредиенты: 1 кг огурцов, 3-4 луковицы, 2-3 сладких перца (не обязательно), 500 мл яблочного уксуса (6%), 1 стакан сахара, 2-3 cm. л. (без горки) соли, 1 ч. л. семян укропа, 2-3...  »

    Январь 25, 2017 Нет комментариев

    Ингредиенты для приготовления: 6 стеблей лука-порея, 1 cm. л. винного уксуса, 1 небольшая сладкая луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ч. л. зерновой горчицы, 2-3 веточки тимьяна, 2-3 щепотки...  »

    Январь 08, 2017 Нет комментариев

    В этой капусте нет уксуса, она вкусная и полезная, похожа на бочковую. Нашинкованную капусту и морковь нужно сложить в кастрюлю и залить теплым рассолом (1 л воды и 2 столовые...  »

    Январь 08, 2017 Нет комментариев

    На 1 кг мелких яблок — 1,5 кг сахара, 2-2,5 стакана воды. Вымытые яблочки выложите в таз, засыпьте сахаром, залейте водой и поставьте в теплое место. Пусть стоит до следующего...  »

    Январь 08, 2017 Нет комментариев

    Грибы, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, 100 г 9-процентного уксуса, по 3-4 штуки лаврового листа, душистого и черного перца горошком, гвоздичек, 1 л воды. Грибы почистить...  »

    Январь 07, 2017 Нет комментариев

    Ингредиенты: 2 кг зеленых помидоров, 10 штук сладкого перчика, 1 головка чеснока, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 пучок сельдерея, 1 пучок кинзы, соль по вкусу. Помидоры необходимо...  »

    Январь 07, 2017 Нет комментариев

    2 кг кабачков, 2 кг сладкого болгарского перца, 2,5 кг помидоров, 10 луковиц, 5 морковок, стакан растительного масла, сахар и соль по вкусу, 1 столовая ложка уксуса. Помидоры натрите...  »

    Январь 07, 2017 Нет комментариев

    Ирга — очень полезная ягода, которую врачи рекомендуют при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. Предлагаю приготовить из ирги вкусную и полезную заготовку. Кисти...  »