• Закуска из заливных яиц «Дивная»

    Октябрь 12, 2016 Нет комментариев

    Закуска из заливных яиц "Дивная"

    Представляем рецепт интересной и необычной закуски. Она станет хорошим украшением праздничного стола.

    Продукты для приготовления закуски:
    • 8 куриных яиц
    • филе курицы грудки,
    • укропа ил петрушка,
    • желатин 30 г.,
    • один большой гранат,
    • пекинский салат,
    • соль, перец.

    Отвариваем куриные грудки, остужаем, нарезаем мелкими кубиками. Бульоном, который остался после варки (около 2 стакана) заливаем желатин на небольшое время. Потом поставим на огонь и помешиваем до полного растворения крупинок (но не кипятим!).

    Яйца прокалываем с тупого конца (размер отверстия не больше 2 см) и освобождаем, затем промываем и просушим. Ставим чистые скорлупки в яичную форму. Положим в каждую небольшие кусочки курицы перемешав с зернами граната и зеленью укропа либо петрушки. Заливаем бульоном, смешанным с желатином, и поставим в холодильник, пока они полностью не застынут. После чего очищаем их от скорлупки и выкладываем на листья салата.

    P.S. Делитесь рецептом с друзьями, добавляйте отзывы и рецепты своих любимых закусок.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *