• «Зеленое варенье»

    30 ноября, 2016 Нет комментариев

    «Зеленое варенье»

    Это варенье сваришь раз, а потом хочется его приготовить еще и еще… К тому же готовить просто, а зимой к чаю — идеально. Между прочим, не все догадываются, что это варенье приготовлено из зеленых помидоров.

    Ингредиенты для варенья:

    • 1 кг небольших зеленых помидоров (типа черри, можно чуть побольше),
    • 1 кг сахара.

    Помидоры вымойте, разрежьте на несколько частей (3-4 части), сложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на ночь. Затем варите на небольшом огне, при этом постоянно помешивая, до придания золотистого оттенка. Готовое варенье положите в стерилизованные банки, закатайте, переверните и желательно укутайте.

    Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *