Минтай запеченный в духовке по-домашнему

Даже обычную рыбу можно подать к столу с изюминкой.

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

• 500 г филе минтая
• 5 средних луковиц
• 2 моркови
• 150 г сыра
• соль
• перец
• майонез
• растительное масло

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать, спассеровать овощи на сковороде с маслом до полуготовности. Филе нарезать порционно, выложить на противень, смазанный маслом. Рыбу посолить, поперчить, положить сверху овощи, нанести сеточку майонезом, посыпать натертым сыром.

Запекать в духовке при 220 град.около 10 мин. Охладить, посыпать рубленой зеленью.

Похожие записи:

Жареная скумбрия за 10 минут Филе палтуса в духовке Филе трески в кляре Горбуша в лимонно-масляном соусе

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...