Рецепт блинчиков с яблоками

Разберем рецепт приготовления блинов с яблоками. Давайте научимся простому способу приготовления вкусных блинчиков, в данном случае с яблочной начинкой.

Ингредиенты для приготовления:

• мука — 200 г,
• 3 яйца,
• 0,5 л молока,
• 1 ч. ложка сахара,
• соль по вкусу

Яйца, соль, сахар, молоко смешать, добавить муку, взбить до однородной массы. Выпечь блинчики с одной стороны на сковороде.

Приготовить яблочную начинку: яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, добавить сахар, сок лимона, немного корицы и тушить, помешивая, не давая пригорать.

На поджаренную сторону блинчика положить начинку, завернуть и обжарить.