Рыбка в фольге

Если рыбку запечь в духовке в фольге, то она получится очень нежной, сочной и диетической.

Продукты для приготовления:
• Рыба,
• соль,
• специи для рыбы,
• несколько долек лимона
• лавровый лист.

Рыбу лучше брать свежую, не замороженную. Сначала рыбку чистим, посыпаем солью и специями с двух сторон. Делаем надрезы на спинке на расстоянии 4 см. Эти надрезы нашпиговываем лавровым листом, а на рыбку сверху кладем тонкие ломтики лимона. Затем выкладываем рыбку на фольгу и накрываем сверху фольгой, края запечатываем. Получается конвертик, который помещаем в духовку. Запекаем рыбу 40-50 мин.