Салатные рулеты с дайконом, чесноком и кинзой
Ингредиенты для приготовления:
- Листья салата,
- зеленый лук,
- 1 часть дайкона,
- 1 часть зелени кинзы,
- 1 часть чеснока.
Дайкон натереть на средней или крупной терке. Взять зелень кинзы, хорошенько промыть и мелко нарезать. Зубчики чеснока очистить и пропустить через пресс. После чего все смешать и заправить оливковым маслом. Добавить специи и посолить по вкусу.
Полученную смесь завернуть в лист салата порциями и обвязать пером зеленого лука. Уложить на блюдо и украсить зеленью.