• Лечо на зиму «Разноцветное»

    Ноябрь 27, 2016 Нет комментариев

    Лечо «Разноцветное»

    Для консервирования вкусного и красивого лечо необходимо:

    • сладкий перец (разного цвета) — 3 кг,
    • томатный соус — 500 г,
    • вода — 0,5 л,
    • соль — 1 столовая ложка с верхом,
    • сахар — 0,5 стакана,
    • растительное масло — 0,5 стакана,
    • 0,5 стакана 9%-ного уксуса.

    Очищенный перец нарежьте кусочками, добавьте все ингредиенты, но без уксуса, перемешайте. Поставьте на огонь, доведите до кипения, после закипания уменьшите огонь и варите 20 минут. А перед снятием влейте уксус. Разложите в горячие банки, тщательно закатайте. Выход — должно получиться 5-6 пол-литровых банок.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *