• Салат «долька апельсина» с курицей и морковью

    Декабрь 26, 2016 Нет комментариев

    Салат "долька апельсина" с курицей и морковью

    Наберитесь терпения, приложите руку, и этот салат станет украшением вашего стола.

    Для приготовления салата понадобится:

    • 300 г куриного филе
    • 2 крупные моркови
    • 4 яйца
    • 200 г маринованных шампиньонов
    • 150 г сыра
    • луковица
    • 2-3 зубчика чеснока
    • майонез
    • растительное масло

    Одну морковь сварить, натереть на мелкой терке. Вторую натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле с тонко нарезанным луком. Яйца и грудку сварить, грудку мелко нарезать, отделить желтки от белков, натереть на средней терке. Шампиньоны мелко нарезать.

    Сыр натереть на крупной терке, смешать с измельченным чесноком. Выложить салат слоями, промазав, кроме первого, майонезом: морковь с луком, грудка, шампиньоны, сыр с чесноком, желтки, белки (немного оставить).

    Верх и бока салата выложить натертой морковью, сделать прожилки из оставленного белка. Дать настояться.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *