Куриная грудка со сливовым соусом

На приготовление этого блюда уходит минут 20, не больше!

На 500 г куриной грудки:

• 2 ст. л. сметаны,
• 2 ст. л. сливового повидла,
• 1 маленькая луковица,
• оливковое масло для жарки,
• соль, перец.

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, лук измельчить.
На разогретую сковородку влить масло, положить грудку и обжарить на среднем огне.
Потом добавить лук, жарить, помешивая, до золотистого цвета, добавить сметану и сливовое повидло.
Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 10 мин. Подавать с картофелем.