Пирог с мясом из лаваша

Пирог с мясом из лаваша. Разновидностей пирогов много, но если вы ищете простой, но вкусный рецепт пирога, то этот материал для Вас.

Мясной пирог из лаваша.

Нам понадобятся продукты:

• лаваш 2 шт.
• фарш свино-говяжий (400 г.)
• луковица
• твердый сыр (150 г.)
• томатная паста
• 3 куриных яйца
• сметана (250 мл.)
• соль перец,
• растительное масло

Лук очистите и нарежьте мелко, обжарьте на растительном масле до прозрачного цвета. Добавьте фарш и постоянно помешивая жарим до готовности, примерно минут 10-15. Солим, перчим, добавляем томатную пасту и перемешиваем. Еще пару минут и начинка готова. Сыр советуем натирать на крупной терке. Разворачиваем лист лаваша, на него нужно выложить фарш и посыпать половиной натертого сыра, заворачиваем в рулет. Также поступаем и со вторым листом лаваша.

Делаем заливку: вбиваем три яйца, также добавляем сметану, немного соли (щепотку) и все тщательно взбиваем. Форму смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем рулеты по кругу. Заливаем форму и ставим в духовку (разогрейте ее примерно до 200 градусов) на 20 минут. Пирог подаем горячим на стол. Надеемся пирог придется вам по вкусу.

P.S. Надеемся пирог придется вам по вкусу. Оставляйте комментарии, отзывы и делитесь своими любимыми рецептами. Удачи!