Салат с копченым салом

Это салат можно назвать экспериментальным. Копченое сало делает его вкус пикантным и интересным.

Для его приготовления необходимо:

• 100-150 г копченого сала
• 1 сладкий перец
• 1 картофелина
• 2 яйца
• зубчик чеснока
• зелень укропа
• майонез

Картофель и яйца сварить по отдельности, мелко нарезать. Сало и перец нарезать мелкими кубиками, смешать с картофелем и яйцами.

Добавить рубленые укроп и чеснок. Заправить майонезом, перемешать.