Бараньи ребрышки на гриле

Простой рецепт приготовления бараньих ребрышек с использованием гриля.

На 1 кг бараньих ребрышек понадобится:
• 1 ст. л. растительного масла,
• 10 ст. л. гранатового сока,
• черный молотый перец.
• соль.

Разрезать баранину на порции, натереть перцем, сбрызнуть соком (5 ст. л.) и смазать маслом. Жарить на гриле примерно 20 мин. с каждой стороны. В конце жарки посолить. Перед подачей полить оставшимся соком. Ребрышки можно также подать с томатным соусом, добавив в него пропущенный через пресс зубчик чеснока и рубленую кинзу.

P.S. Если рецепт Вам понравился, делитесь им с друзьями. Кулинарных успехов!