ЧЕБУРЕКИ ПОСТНЫЕ С ГРИБАМИ и гречкой РЕЦЕПТ теста для чебуреков

Простой рецепт теста для чебуреков.

Продукты:
мука 400 г
вода кипяток 1 стакан
масло растительное 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч .л.
водка 1 ст.л.
Начинка:
гречка вареная 1,5 стакана
грибы в сыром виде 400 г (обжаренные с одной луковицей)