Салат «Дальневосточный» из морской капусты, морского языка и крабовых палочек

Рецепт несложный, а салат очень вкусный.

Продукты для приготовления салата:

• 300 г морской капусты
• 300 г филе морского языка
• 3 яйца
• 200 г крабовых палочек
• 0,5 банки консервированной кукурузы
• фиолетовая луковица
• 100 г майонеза
• пучок укропа
• пряности для рыбы
• лавровый лист
• перец горошком
• уксус
• сахар

Филе сварить (10 мин.) в подсоленной воде с пряностями для рыбы, лавровым листом и перцем горошком. Нарезать рыбу небольшими кусочками. Кукурузу откинуть на дуршлаг. Яйца сварить, крупно нарезать, палочки — наискосок.

Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком, замариновать в смеси уксуса, соли и сахара (1:1:1), оставить на 15 мин., отжать. Укроп измельчить. Все соединить, заправить майонезом, перемешать.