Салат «Каприз» с помидорами черри и сыром моцарелла
Для приготовления понадобится:
- 8-10 помидорок черри,
- 1 пучок базилика,
- 200 г сыра «Моцарелла»,
- оливковое масло.
Заправка:
- 1 ст. л. бальзамического уксуса,
- 1 ч. л. меда,
- соль, перец.
Помидоры разрежьте пополам. Затем шарики сыра разрежьте на 2-3 части или пластинками. Базилик нарежьте соломкой. после чего смешать в миске базилик, сыр и помидоры. Для заправки: взбейте венчиком масло с уксусом, а также медом, посолите, поперчите и заправьте салат.