Салат с жареными кабачками
Сегодня готовим аппетитный летний овощной салат из обычных продуктов.
Питательный летний овощной салат.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты:
- кабачки 2 шт.
- пару помидор
- яйца 3 шт.
- 1 зубчик чеснока
- пучок зеленого лука
- пучок петрушка
- сметаны или майонез 120 г
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Приготовим сегодня легкий и вкусный салат с жареными кабачками.
Кабачки нарезаем кольцами, их надо немного посолить и оставить на 10 минут на сковороде.
На сковороде разогреваем растительное масло, на котором обжариваем кабачки с двух сторон, выкладываем их на подготовленные бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Помидоры нарезать дольками и справляем все в салатницу. Отварные куриные яйца также нарезать дольками, зеленый лук и петрушку и петрушку мелко нарезать, чеснок порубить.
Добавляем сметану. По желанию можно добавить майонез, соль, перец и перемешиваем. Сразу подаем к столу салат.
Очень легкий, сытный и очень вкусный салат. Пробуйте! Желаем вам приятного аппетита, хорошего настроения и спасибо, что готовите вместе с нами!