Салат Мимоза — рецепт

Сaлaт Мимoзa

Для пригoтoвлeния пoнaдoбятся прoдукты:
* рыбa кoнсeрвирoвaннaя (нe oбязaтeльнo с дoбaвлeниeм мaслa) — 1 банка
* картошка — 2 шт.
* каротель — 3 шт.
* луковица — 1 шт.
* два яйца;
* майонез;
* соль и перец

Этот салат рекомендуется подавать на стол в стеклянной посуде.

Раскладывание всех продуктов осуществляется послойно, промазывая каждый слой майонезом: сначала рыбные консервы, затем кладется лук (мелко нашинкованный), картошка вареная, нарезанная кубиками (солим по вкусу).
Затем   вареную морковина измельчить на терке, и также натереть белок  вареного яйца (посолить).

Сaлaт Мимoзa с крабовыми палочками

Для пригoтoвлeния пoнaдoбятся прoдукты: 

• банка рыбных консервов в масле
• полбанки консервированной кукурузы
• 4 куриных яйца
• 100 г сыра
• 6 крабовых палочек
• луковица
• майонез

Содержимое консервов размять вилкой, крабовые палочки и луковицу мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке. Белки отделить от желтков, по отдельности натереть на мелкой терке. Выложить слоями, промазав майонезом: рыба, лук, сыр, кукуруза, крабовые палочки, белки, желтки.