• Кулеш «Славный»

    Декабрь 09, 2016 Нет комментариев

    Кулеш «Славный»

    Этот сытный согревающий суп, который больше похож на кашу, мы с мужем любим готовить на костре, где-нибудь на природе или па даче.

    ля приготовления потребуется:

    • 1,5 л воды
    • 200 г мяса
    • 3 картофелины
    • 2 яйца
    • 80 г пшена
    • луковица
    • 1 ст.л. сливочного масла
    • соль
    • перец

    Сварить мясо до полуготовности. Добавить мелко нарезанный картофель, промытое пшено, варить до готовности. Измельченный лук поджарить на сковороде со сливочным маслом. Положить в кашу, посолить, поперчить. Яйца взбить, влить тоненькой струйкой в кашу, постоянно помешивая. Снять с костра, дать настояться 20 мин.

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *