Варенье без сахара

Ведро до половины заполните водой, на дно положите кусок ткани. Возьмите ягоды (подойдут любые) плотно уложите в банку, периодически встряхивая. Эту банку с ягодами поставьте в ведро на маленький огонь (ягоды при этом будут вариться в собственном соку).

Как только они осядут — досыпьте новые. Если досыпать уже не нужно — накройте банку крышкой и варите еще один час. Закатайте. Вот и весь рецепт