Торт бисквитный с кремом и глазурью

Для бисквита:

мука — 1,5 ст.
4 куриных яйца
разрыхлитель — 1 ч. л.
сахар — 1/2 ст.
сливочное масло — 20 г
соль

Для крема:
1/2 л молока
2 куриных яйца
сахар — 1/2 ст.
сливочное масло — 50 г
мука — 1 ст.л. с верхом
ванилин

Для глазури:

сахар — 1/2 ст.
молоко — 4 ст. л.
какао — 5 ст. л.

Яйца хорошо взбейте с сахаром, добавьте немного соли и размягченное масло. Затем всыпьте муку и разрыхлитель, взбейте. Выпекайте в духовке примерно 40-50 мин., укрыв фольгой. Для крема 2 куриных яйца взбейте с сахаром, добавьте сливочное масло, муку и ванилин, перемешайте. Влиейте молоко, взбейте.

Поставьте на огонь, помешивая, доведите до кипения. Дайте остыть. Соедините ингредиенты глазури, проварите на малом огне до загустения. Бисквит разрежьте на 3 части. Две прослоите кремом, соберите торт. Верхний корж покройте глазурью. Поставьте торт в холодильник на полчаса, украсьте.