Морской окунь под маринадом

Рецепт вкусной рыбки, которую можно подавать на любой прием пищи. Если есть время, то такую рыбку вкусно запечь и в духовке.

Для приготовления понадобится:

• около 1 кг филе морского окуня для маринада
• 0,25 ст. оливкового масла
• 1 апельсин
• пучок кинзы
• 1 ст.л. жгучей аджики
• 0,5 ч.л. соли

Кинзу нарезать, добавить сок и мякоть апельсина, перемешать с остальными ингредиентами маринада. Выложить в пластиковый контейнер, аккуратно перемешать с рыбой, закрыть и оставить на ночь в холодильнике. Пожарить на сухой сковороде.