Рыбка «Три желания»

Ингредиенты для приготовления:

• 400 г филе семги
• банка семги в масле
• 1 вареная морковь
• ломтик белого хлеба
• 0,5 ст. молока
• 2 вареных яйца
• 200 г майонеза
• 3 крабовые палочки
• 1 плавленый сырок
• 1 лимон
• соль
• перец
• сладкая паприка
• растительное масло

Филе нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать паприкой, посолить, поперчить, пожарить на масле до готовности, охладить. Выложить на тарелку, разровнять, сформировав рыбку. Сырок натереть на терке, посыпать рыбу, смазать майонезом.

Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками, обжарить, выложить овощи следующим слоем. Хлеб замочить в молоке, отжать, перемешать с маслом, слитым с консервов, — еще один слой. Смазать майонезом. Яйца и палочки (одну оставить) натереть на терке, выложить сверху. Смазать майонезом, присыпать паприкой и измельченной крабовой палочкой.

Похожие записи:

Рыба, запеченная с морковью и сыром Рыбка в фольге Жареный карп по-китайски Треска с голландским соусом и яйцом-пашот

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...