Салат «Каприз» с помидорами черри и сыром моцарелла

Для приготовления понадобится:

• 8-10 помидорок черри,
• 1 пучок базилика,
• 200 г сыра «Моцарелла»,
• оливковое масло.

Заправка:

• 1 ст. л. бальзамического уксуса,
• 1 ч. л. меда,
• соль, перец.

Помидоры разрежьте пополам. Затем шарики сыра разрежьте на 2-3 части или пластинками. Базилик нарежьте соломкой. после чего смешать в миске базилик, сыр и помидоры. Для заправки: взбейте венчиком масло с уксусом, а также медом, посолите, поперчите и заправьте салат.

Похожие записи:

Салат с жареными кабачками Салат с курицей и шампиньонами Салат «Невеста» Салат Роджак (сингапурская кухня)

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...