Ветчинные рулетики «Находка»

Рулетики простые в приготовлении. Очень оригинальное и вкусное блюдо!

Продкуты для приготовления:

• куриная грудка;
• 1 луковица;
• пучок зелени;
• помидор;
• 100 гр. сыра твердого;
• Столовая ложка муки;
• 200 мл. сливок;
• 1 ч.л. томатной пасты;
• соль.

Куриную грудку пропустить через мясорубку вместе с небольшой луковицей.

Мелко нарубить зелень, нарезать мелкими кубиками одну маленькую помидорку и 100 г сыра. Добавить в фарш, посолить и поперчить. Все перемешать, выложить на ломтики ветчины и свернуть рулетиком.

Выложить в огнеупорную форму и залить соусом: 1 ст. л. муки подсушить на сковородке, добавить соль на кончике чайной ложки, залить 200 мл сливок (20%), 1 ч.л. томатной пасты.

Непрерывно помешивая, довести до кипения. Посыпать тертым сыром и печь в духовке 20 мин. при 180°. Для приготовления этих рулетиков можно взять ветчину из индейки.

P.S. Если вам понравился рецепт оставляйте комментарии, делитесь рецептом с друзьями (кнопки соц. сетей чуть ниже статьи).