Жареная морская рыба с картофелем

Спешим поделиться с читателями прекрасным рецептом рыбки, которую мы очень полюбили в последнее время. Блюдо получается — просто пальчики оближешь — попробуйте сами. Будем очень рады, если и вам поправится.

Продукты для приготовления:

• 500 г филе любой морской рыбы,
• 3 картофелины,
• яблоко,
• 2 яйца,
• 1 ч.л. готовой горчицы,
• соль — по вкусу,
• растительное масло.

Рыбу нарезать порционными кусками, посолить, смазать горчицей. Очищенные картофель и яблоко пропустить через мясорубку, добавить яйца, посолить, хорошо перемешать и отжать лишнюю жидкость. Смазать кусочки рыбы картофельной смесью и обжарить на разогретом масле до золотистой корочки.