Cалат «Ярославна» с овощами и ветчиной

Ингредиенты для приготовления:

• 150 г ветчины,
• 1 огурец,
• 2 помидора,
• 1 яблоко,
• 2 картофелины,
• 100 г капусты,
• 3 cm. л. майонеза,
• зелень.

Яблоки очистить от кожуры, удалить семена. Картофель отварить. Капусту нарезать соломкой, помять руками до появления сока. Ветчину, яблоки, картофель и огурец нарезать соломкой, помидоры — кружочками. Все продукты выложить в салатник, полить майонезом. Украсить зеленью, ломтиками огурца и помидора.