Каша «Северная» в мультиварке
Для приготовления понадобится:
- 1 ст. длиннозерного риса
- 1 ст.гречки
- 1 средняя свекла
- 2 средние моркови
- 1 ч. л. лимонного сока
- растительное масло
- соль
Рис и гречку хорошо промыть, обсушить и по отдельности подержать в мультиварке в режиме Meat («Мясо») 3 мин.
Овощи очистить, натереть на крупной терке. Свеклу сбрызнуть соком лимона. Дно чаши мультиварки смазать растительным маслом, выложить слоями: гречка, свекла, рис, морковь.
Влить горячую воду, чтобы она покрыла верхний слой на два пальца, посолить. Закрыть крышку и готовить в режиме Bean («Бобовые») 20 мин. Дать настояться под крышкой около 10 мин. Добавить 5 ст. л. растительного масла, подавать блюдо горячим.