Компот из боярышника

На 3-литровую банку:

• боярышник
• пол апельсина
• долька лимона
• 400 г сахара

Ягоды перебрать, промыть, всыпать в банку, заполнив ее почти наполовину. Апельсин нарезать кружочками и вместе с лимоном положить банку. Всыпать сахар, залить кипятком. Закатать, перевернуть, укутать до остывания.