Куриные «пальчики»
Продукты для приготовления:
- 2 куриных филе,
- 2 вареных и 2 сырых яйца,
- 100 г сливочного масла,
- укроп,
- мука,
- соль,
- перец,
- растительное масло для жарки.
Филе разрезать сначала пополам, а потом каждую половинку еще на несколько пластин. Каждый кусочек немного отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Вареные яйца разрезать пополам, а потом еще на несколько долек. На край каждой отбивной положить по кусочку яйца и сливочного масла, немного укропа. Свернуть в рулетики и поставить в холодильник на 15 мин. Затем обвалять их в муке, обмакнуть в сырые яйца и обжарить на растительном масле со всех сторон.
Похожие записи:
(No Ratings Yet)
Загрузка...
