Ленивый овощной плов

Если из продуктов имеется только морковь, лук, зеленая фасоль, то добавив для сытости к овощам рис можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо.

Продукты для приготовления:

• Небольшая морковь,
• луковица,
• 250 г замороженной фасоли,
• 0,5 ст. риса,
• 2 ст.л. томатной пасты,
• зубчик чеснока,
• растительное масло,
• соль.

Морковь нарезать крупной соломкой, лук — полукольцами. Лук и морковь обжарить на растительном масле до полуготовности. Положить фасоль, посолить по вкусу. Добавить промытый рис, томатную пасту, разбавленную водой так, чтобы жидкость закрыла продукты. Уменьшить огонь до минимума и тушить до готовности, иногда аккуратно помешивая. Выключить огонь, добавить мелко нарезанный чеснок для запаха.

Похожие записи:

Макароны с брокколи Запеканка с картофелем и грибами Острое блюдо из Туниса — Метаума с помидорами Кабачки с курицей, грибами и сыром

Сергей Попов

Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

(No Ratings Yet)

Загрузка...