• Пирог «Бабушкин секрет»

    09 ноября, 2016 Нет комментариев

    Пирог "Бабушкин секрет"

    Самый любимый пирог, вкус которого родом из детства. Пирог, который готовила бабушка, всегда не оставлял равнодушным никого из гостей.

    Для приготовления пирога понадобится:

    • 1 стакан кефира,
    • 1 стакан варенья,
    • 2 стакана муки,
    • 1 яйцо,
    • 3 ст. л. сахара,
    • сода,
    • уксус.

    В варенье добавить соду, гашенную уксусом, тщательно перемешать. Оставить на 2-3 мин. Затем добавить кефир и снова перемешать. Добавить сахар (по вкусу, смотря насколько сладкое варенье). Затем добавить яйцо и также все тщательно перемешать. Всыпать муку и еще раз перемешать. Должно получиться сметанообразное тесто. Выложить его в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке (~180°).

    Автор статьи: главный редактор проекта, шеф- повар с практическим опытом более 20 лет.

    Похожие материалы:

    12345 (No Ratings Yet)
    Загрузка...

    Комментарии

    *