Пряники в пароварке

Для приготовления понадобится:

• 1,5 ст. муки
• 0,5 ст. сахара
• 0,5 ст. измельченных ядер грецких орехов
• 1 яйцо
• 1 ст. л. с верхом меда
• 0,5 ч. л. соды
• 50 г сливочного масла

Смешать яйцо, сливочное масло, мед, сахар, поставить на водяную баню. Постоянно помешивая, довести до однородного состояния. Всыпать соду, размешать. Начавшую густеть массу снять с бани, добавить муку, перемешать. Равномерно подмешать орехи.

Мокрыми руками, беря тесто ложкой, скатать шарики, уложить в пароварку на некотором расстоянии. Включить пароварку, готовить около 30 мин. Достать, дать остыть.