Рулетики из куриного филе с сюрпризом

Рецепт приготовления куриного филе с сюрпризом внутри. В качестве сюрприза мы будем использованы чернослив, сыр и охотничьи колбаски. Блюдо получается просто объедение.

Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт.,
• чернослив — 200 г,
• твердый сыр — 200 г,
• охотничьи колбаски — 2 шт.

Одно куриное филе нарезать полосками и отбить. Чернослив разрезать пополам, твердый сыр нарезать брусочками. Отбитые полосочки посолить, положить на каждую половинку чернослива и брусочек сыра, завернуть. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Другое куриное филе разрезать пополам, каждую половину надрезать и развернуть как книжку. Отбить через пленку обе половинки, посолить и положить на них по охотничьей колбаске. Свернуть рулетом и обвязать ниткой. Завернуть рулетики в пищевую пленку и запечь в духовке до золотистого цвета. Остудить, снять нитки и нарезать на кружочки.

P.S. Также делитесь пожалуйста своими кулинарными рецептами, оставляйте комментарии. Желаем удачи!