Рулетики из лаваша: Закуски на быструю руку

Главная » Видео » Рулетики из лаваша: Закуски на быструю руку

20 августа, 2016 Нет комментариев

Рулетики из лаваша c творогом — простая в приготовлении закуска из лаваша.

Здравствуйте! Сегодня готовим холодную закуску на основе творога и лаваша.

Продукты для приготовления:

лаваш 2 шт.
творог 400 г
перец сладкий 2 шт.
сметана 5 ст. ложек
чеснок
зелень
соль, перец

Творог разминаем вилкой, мелко рубим зелень. Соединяем укроп с творогом, добавляем чеснок, добавляем сметану и перемешиваем. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Расстилаем лаваш, намазываем творожной массой, сверху выкладываем болгарский перец, загибаем края у лаваша и аккуратно сворачиваем в тугой рулет. Заворачиваем в фольгу и ставим в холодильник на 12 часов, чтобы он пропитался. Также делаем второй рулет. Готовый рулет нарезать острым ножом. Холодные закуски можно подавать на завтрак или на праздничный стол. Приятного аппетита!