Рулеты из лаваша с колбасой и сыром «Порадуй любимого»

3 лаваша.

Начинка: по 100-200 г колбасы и сыра, 2 помидора, зелень (пучок лука и укропа).

Большой лаваш разрезать на 6-8 кусочков.

Для начинки сыр и колбасу натереть на крупной терке (или нарезать кубиками), помидоры нарезать кубиками, измельчить зелень.

Разложить начинку на лаваш, сформировать конвертики (так же, как делают голубцы). Я сразу делаю
все рулетики, потому что жарятся они очень быстро. Обжарить на растительном масле с обеих сторон (буквально по 1 минуте с каждой стороны). Как подрумянились — готовы! Из этого количества продуктов получается около 20 рулетиков, а все приготовление занимает не больше 20 минут. Хрустящие, сочные вкуснятинки готовы!

Также вкусно получаются рулетики с жареной капустой. Очень быстро и вкусно!